Un reciente estudio realizado por Jealsa Rianxeira indica que, por razones de salud, medioambiente y consumo responsable, un importante porcentaje de los consumidores valora positivamente la iniciativa de reducir la cantidad de aceite en las conservas

De hecho, una de las principales conclusiones de este estudio sobre tendencias de compras de los consumidores españoles es que tan solo una de cada tres personas hacen algún uso del aceite de las conservas, y hasta el 62 % de los encuestados valora positivamente que se reduzca la cantidad de aceite en los productos de conservas, poniendo también de manifiesto el creciente interés de los consumidores por ejercer un consumo responsable, ya que el 73 % de los encuestados sustituirían sus latas de conservas originales por aquellas que utilicen aceite de oliva virgen extra ecológico.

En este sentido, y de acuerdo con estas tendencias reflejadas en el estudio, Rianxeira ha llevado a cabo un lanzamiento de su gama de conservas con un enfoque totalmente sostenible, que ayuda a proteger el medioambiente. Las nuevas conservas emplean la cantidad justa de aceite o agua, como parte del compromiso del grupo con la sostenibilidad, la conveniencia y la salud, minimizando así el impacto nocivo sobre el ecosistema, y todos los atunes y bonitos de la marca son capturados a caña uno a uno y/o cuentan con el sello azul MSC —Marine Stewardship Council—, la certificación de pesca sostenible más exigente del mundo.

Una iniciativa que ofrece a los consumidores una alternativa viable para ejercer un consumo responsable, con propuestas tan sugerentes como este Hojaldre relleno de atún claro en aceite de oliva virgen extra eco y verduras.

Hojaldre relleno de atún en conserva y verduras

INGREDIENTES

  • 1 lata de atún claro Rianxeira en aceite de oliva virgen extra eco
  • 1 lámina de hojaldre de 20 x 10
  • 70 g de setas variadas
  • 50 g de calabacín
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde

ELABORACIÓN

Lavar y cortar las verduras, y sofreírlas durante unos tres minutos. Añadir las setas y sofreír todo durante otros cinco minutos.

Una vez hecho, colocar todo en el centro de la lámina de hojaldre y añadir el atún. Enrollar y hornear durante cinco minutos a 200 ºC. Cortar y emplatar.

Hojaldre relleno de atún en conserva y verduras
78%Nota Final
Puntuación de los lectores 0 Votos
0%
Resumen
recipe image
Nombre receta
Hojaldre relleno de atún en conserva y verduras
Publicado el...
Calificación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)