Llega al Aeropuerto de Barcelona-El Prat el primer food truck, un espacio gastronómico original, fusión de comida callejera y creatividad gastronómica, tanto por su decoración como por su variada oferta de productos.

Áreas, empresa de Food&Beverage y Travel Retail, ha inaugurado el primer food truck del Aeropuerto de Barcelona-El Prat, un espacio gastronómico original tanto por su decoración como por su variada oferta de productos.

La fusión de comida callejera y creatividad gastronómica está cautivando a cada vez más adeptos en España y la fuerte demanda ha provocado que se haya desarrollado este novedoso concepto en el aeropuerto. La compañía también gestionará una panadería artesanal que aúna un ambiente cosmopolita y productos tradicionales y que abrirá este verano. Ambos establecimientos se sitúan en la Terminal T2 del Aeropuerto de Barcelona-El Prat. Los espacios suman más de 450 metros cuadrados y la concesión tiene una duración de seis años y ha supuesto la contratación de 14 nuevos trabajadores.

“Esta adjudicación refuerza nuestra apuesta por la innovación, y gracias a nuestro know-how podemos dar respuesta a las nuevas tendencias de restauración y proponer ofertas novedosas y de calidad, al servicio de los viajeros”, comenta Oscar Vela, director general de Areas en España y Portugal y Latinoamérica.

Cronuts, bagels, smoothies…

Se trata de la primera furgoneta de venta de comida del Aeropuerto de Barcelona-El Prat. Además de la caravana, el espacio cuenta con una amplia zona de mesas en una zona para la relajación y descanso. Entre la amplia oferta gastronómica destacan los cronuts, bagels, smoothies y productos sin gluten. No es la primera vez que la compañía se sube a la moda de los food trucks, ya que el verano pasado puso en marcha varias caravanas gastronómicas en algunas de las áreas de servicio que gestiona en las autopistas españolas y recientemente inauguró su primer Food Truck en el Aeropuerto de Palma de Mallorca.

Además, también se abrirá un establecimiento que ofrece un innovador concepto de panadería tradicional y cosmopolita basada en productos artesanos de alta calidad. La oferta de la cadena se complementa en este establecimiento con productos adaptados a las necesidades del viajero, todos ellos elaborados con materias primas de calidad, respetando los valores de la marca y combinando las recetas de siempre con nuevas y originales propuestas.

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La comida callejera aterriza en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat
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Llega al Aeropuerto de Barcelona-El Prat el primer food truck, un espacio gastronómico original, fusión de comida callejera y creatividad gastronómica.
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