Desde el pasado 18 de febrero y hasta el 31 de marzo, se está llevando a cabo la Primera Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa privada con el apoyo de la Dirección General de Turismo de la Comunidad Autónoma de Madrid. La  propuesta ha logrado la participación de 30 restaurantes, entre ellos algunos tan destacados en la […]

Desde el pasado 18 de febrero y hasta el 31 de marzo, se está llevando a cabo la Primera Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa privada con el apoyo de la Dirección General de Turismo de la Comunidad Autónoma de Madrid. La  propuesta ha logrado la participación de 30 restaurantes, entre ellos algunos tan destacados en la elaboración de este plato tan tradicional como el histórico Lhardy, La Bola, Malacatín, Casa Carola, El café de la Opera o el Parador de Chinchón

Los restaurantes participantes elaboran, al menos una vez a la semana, el popular plato madrileño y los clientes que lo degusten podrán ir sellando una cartilla que se les entregará en cualquiera de los establecimientos. Con el sencillo requisito de conseguir únicamente dos sellos, el cliente podrá participar en un concurso de 50 cocidos madrileños y su peso en vino, aceite y garbanzos.

Elegir al mejor

Igualmente los clientes podrán votar a los restaurantes, para elegir el que más le ha gustado en diferentes categorías como las de Mejor Cocido Madrileño, Mejor Presentación de Cocido, Mejor Cocido Tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Viandas, Mejores Garbanzos, Mejores Verduras o Mejor Bola.

El sorteo que determinará el cliente ganador del concurso se realizará tras la finalización del evento en el restaurante que también haya resultado ganador, donde además se hará entrega de los diferentes premios a los establecimientos elegidos en cada categoría votada.