Daniel Ochoa y Luis Moreno, chefs del restaurante Montia (San Lorenzo del Escorial, Madrid) recibirán el prestigioso premio ‘b de bulthaup’ que reconoce la labor de un chef o restaurador español que haya destacado en línea con sus valores de marca: innovación, calidad, pericia profesional, perfección técnica y adaptabilidad a los nuevos tiempos.
El galardón, que este año cumple su segunda edición, está impulsado por la marca de cocinas premium bulthaup y será entregado el próximo 26 de enero en el transcurso de un cóctel-cena que se celebrará en el espacio bulthaup de Madrid.
El acto contará con la presencia de los miembros del jurado del premio, compuesto por Teresa Sapey (interiorista y arquitecta), Juan Duyos, (diseñador de moda), Manuel Muga (Vicepresidente de Bodegas Muga), Anatxu Zabalbeascoa (periodista), Manuel Blanco (arquitecto), Rubén Picado (arquitecto), MªJosé de Blas (arquitecta), Óscar González (arquitecto), Julia Pérez (periodista y gastrónoma), Soledad Lorenzo (galerista, experta en arte), Quim Vila (empresario del mundo del vino).
El restaurante Montia, ubicado en la localidad madrileña de San Lorenzo del Escorial obtuvo su primera estrella Michelin el pasado mes de noviembre, en la última edición de la guía correspondiente a 2015. Previamente había obtenido, a primeros de 2104, el prestigioso premio Cocinero Revelación que otorga Madrid Fusión.