El próximo miércoles, 27 de diciembre, la localidad guipuzcoana de Ordizia acoge la celebración del Mercado extraordinario de Navidad, última fecha importante en lo que respecta a los mercados extraordinarios que organiza el ayuntamiento, y en unas fechas que hacen prever un gran mercado y gran movimiento de compras y ventas.

Nuevamente Ordizia —cuyo mercado cuenta con más de 500 años de antigüedad y está también considerado como un punto de encuentro semanal de la sostenibilidad—se convertirá en un amplio espacio ferial, en una cita ineludible para los amantes de los productos del país, punto de reunión entre compradores y vendedores.

Navidad en Ordizia

Para ello, el Ayuntamiento de Ordizia en colaboración con distintas entidades ha preparado toda una serie de exposiciones, concursos y actos, que se completarán con la presencia de trikitilaris, dulzaineros , que animarán las calles de este gran mercado que es Ordizia en su Feria Extraordinaria de Navidad.

Desde primera hora de la mañana el frontón Beti Alai acogerá la exposición de capones, ocas y pavos. El frontón pequeño, al igual que en las últimas ediciones, será escenario de interesantes exposiciones con diferentes animales, entre otros se expondrán pottokas y becerros; sin duda seguirá siendo la nota novedosa de esta mañana.

Otros escenarios serán la Plaza Nagusia, donde el mercado adquiere protagonismo propio, la Plaza Garagartza donde se desarrollarán el concurso-exposición de Manzana Reineta de Euskal Herria, el concurso-exposición de frutos secos del país y el concurso de fruta. En la Plaza Garagartza tendrá también protagonismo una interesante exposición de cerdos, destacando la raza del país con los animales de Pedro Urdapilleta de Bidania.

El espacio ferial contará también con la presencia de productores artesanos de alimentos como foie, miel, queso, pan, dulces…., todos ellos colocados en Plaza Gargarza y alrededores, que completarán aún más si cabe el tradicional mercado de la Plaza Nagusia donde los baserritarras ofrecerán los mejores productos de sus caseríos para estos días navideños.

Además, en el marco de esta feria extraordinaria, La Denominación de Origen Queso Idiazabal celebrará, en colaboración con el Ayuntamiento de Ordizia y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, el Acto de Reconocimiento a las queserías que han logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2017. El cocinero del restaurante Aldasoro-Berri de Lazkao, cocinará en la Plaza Mayor unos pintxos Ordiziako Azoka al Idiazabal, que se darán a degustar.

Finalmente, a las 19:00, el Centro D´elikatuz, con la colaboración de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia ofrecerá una cata de Queso Idiazabal, Queso Azul y Vinos de Jerez que contará con la presencia del experto en Vinos de Jerez Iban mate y Javier Miguel, experto en Graphic Recording, que intentará sintetizar de una manera original toda la información recogida en el transcurso de la actividad.

Resumen
Título
Ordizia prepara su Mercado extraordinario de Navidad
Descripción
El miércoles 27 de diciembre, la localidad guipuzcoana de Ordizia celebra su Mercado extraordinario de Navidad en unas fechas que hacen prever un gran mercado y gran movimiento de compras y ventas.
Autor