Saborea Zaragoza, una iniciativa del consistorio local, pone en marcha una nueva ruta guiada en la que se mezcla la gastronomía, la historia y el arte, una visita al corazón de esta ciudad histórica a través de un desfile de sabores, olores y sensaciones únicas, propias de Zaragoza. Además de conocer el origen de los […]
Saborea Zaragoza, una iniciativa del consistorio local, pone en marcha una nueva ruta guiada en la que se mezcla la gastronomía, la historia y el arte, una visita al corazón de esta ciudad histórica a través de un desfile de sabores, olores y sensaciones únicas, propias de Zaragoza.
Además de conocer el origen de los principales productos de la gastronomía zaragozana en el Taller de Alimentación de la Calle Indiscreta, de acceder al escondido museo de la Torre Nueva y de descubrir un sinfín de detalles sorprendentes en el Mercado Central, los visitantes podrán degustar algunos de los mejores productos de esta tierra en varios establecimientos participantes en el evento.
El recorrido tiene como objetivo trasladar a los asistentes la importancia que la gastronomía ha tenido tradicionalmente en el desarrollo de la historia de Zaragoza, una cocina hecha a partir de las sucesivas aportaciones de las diferentes culturas que han pasado por la ciudad y que finalmente han llegado a conformar el patrimonio de esta tierra.
En relación a este evento, la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Lola Ranera, apuntaba que esta nueva ruta de Saborea Zaragoza es “otra forma de conocer la ciudad y de acercarnos al patrimonio y a las diferentes culturas que han ido pasando por Zaragoza y que han dejado poso en nuestra gastronomía”.