Moda de vanguardia y alta cocina se vuelven a juntar en la cuarta edición de Soul Food Nights, un evento solidario en el que algunos de los chefs más importantes del país cocinarán menús exclusivos en tiendas de moda de principales marcas, con el fin de recaudar fondos para Acción Contra el Hambre.

Un evento en el que, durante una noche, las mejores tiendas de Madrid abren sus puertas para ofrecer a sus clientes más destacados una cena solidaria servida por cocineros de prestigio. En cada tienda, un cocinero diferente, con un menú distinto, recibe a sus invitados de forma simultánea con un único objetivo: conseguir fondos para Acción contra el Hambre, que destinará los beneficios a sus proyectos de lucha contra la desnutrición.

Y, en esta ocasión, la cuarta edición de Soul Food Nights by Marie Claire tendrá lugar el lunes 19 de septiembre, con un total de 18 chefs confirmados hasta el momento, que suman un total de 10 estrellas Michelin, y a los que aún se sumarán más nombres.

  • Ricardo Sanz (**** Michelin, una por cada uno de los restaurantes Kabuki Wellington, Kabuki Abama, Kabuki Raw, Kabuki Pte. Carmona)
  • Óscar Velasco (**Michelin, restaurante Santceloni)
  • Paco Roncero (**Michelin, La Terraza del Casino ubicado en NH Collection Casino de Madrid)
  • María Marte (** Michelin, restaurante El Club Allard)
  • Manolo de la Osa (* Michelin, restaurante Las Rejas, cerrado recientemente)
  • Iván Muñoz (* Michelin, restaurante Chirón)
  • Iñigo Lavado (restaurante Iñigo Lavado)
  • Luis Arévalo (restaurante Kena)
  • Juanjo López Bedmar (restaurante La Tasquita de Enfrente)
  • Javier Estévez (restaurante La Tasquería)
  • Jesús Almagro (restaurante Canseco y Mesteño)
  • Joaquín Felipe (restaurante Florida Park)
  • Estanis Carenzo (restaurante Sudestada)
  • Juan Antonio Medina (restaurante A´Barra)
  • Andrea Tumbarello (restaurante Don Giovanni)
  • Pedro Larumbe (restaurante 38 del Larumbe)
  • David García (restaurante Corral de la Morería)
  • Byron Hogan (chef embajada estadounidense)

El coste del cubierto será de 250 euros y la recaudación total irá destinada a fortalecer los programas de actividades generadoras de ingresos que Acción contra el Hambre lleva a cabo en países como Mauritania. Proyectos dirigidos a fortalecer el emprendimiento y el empoderamiento de las mujeres como por ejemplo algunos puestos en marcha en el sector textil y artesanal, vinculándose así la causa con la moda. La compre de cubiertos para esta edición 2016, puede realizarse en esta dirección.

Una acción solidaria cuya realidad es posible cada año gracias a la implicación de los agentes participantes. No hay que olvidar a todos aquellos que colaboran con los cocineros: maîtres, camareros y todo el personal de cocina, que desde distintos restaurantes han trabajado de forma desinteresada.

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Título
Soul Food Nights, moda y alta cocina solidarias
Descripción
Un evento solidario en el que algunos de los chefs más importantes del país cocinarán menús exclusivos en tiendas de moda de principales marcas, a favor de Acción Contra el Hambre.
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