Desde hoy viernes, y hasta el próximo 30 de noviembre, treinta y cinco restaurantes de Madrid ofrecerán menús de alta gastronomía a un precio de 25 euros en una nueva edición de Restaurant Week, un evento que, como cada año, tiene además un fin solidario, ya que 1 euro de cada menú se destina a una ONG.
Restaurantes como La Favorita, El Café de Oriente, Café de la Ópera, La Esquina del Real, La Máquina, El 38 de Larumbe o Ferreiro, entre otros, son algunos de los participantes habituales de este evento que en cada edición incorpora nuevas propuestas.
En esta ocasión Restaurant Week contará con eltenedor como canal oficial de reservas y la aportación solidaria se entregará a la Fundación Educo, que destinará todos los fondos a su programa de Becas Comedor para ayudar a familias de la Comunidad de Madrid.
Este evento gastronómico ha tenido siempre, desde sus orígenes, un objetivo de responsabilidad social. El ‘24+1 euro’ define el evento: por un lado el comensal puede degustar menús especiales por un precio de 24 euros, un importe muy inferior al precio medio del cubierto en los restaurantes participantes. Y por otro lado, en todos los casos se destina un euro a una ONG.
Nueva York, 1995
La primera Restaurant Week se celebró el año 1995 en Nueva York para dar la oportunidad a los neoyorkinos de acceder a los mejores restaurantes de la ciudad. La misma idea se fue replicando posteriormente en capitales como Washington, Lisboa, Londres, Rio de Janeiro, Ámsterdam o Sao Paulo.
El evento llegó a España en 2009 y se celebra dos veces al año, una edición en primavera y otra en otoño, hasta ahora en Madrid, Barcelona y Sevilla.