Todo preparado para celebrar la segunda edición de InnBrew, The Brewers Convention, la convención anual de los profesionales del sector de la cerveza artesana del Sur de Europa que este año tiene como plato fuerte la celebración de la gala de entrega de los Barcelona Beer Challenge.

Como el pasado año, InnBrew se celebrará en La Farga de L’Hospitalet del 31 de marzo al 2 de abril, con la entrega, en esta última jornada, de los Barcelona Beer Challenge, una competición en la que los jueces ya se reunieron del 3 al 5 de este mes de marzo en el Cluster Craft Beer de Lliçà d’Amunt, para catar y evaluar las 1.315 cervezas de 215 cerveceras participantes, unas cifras que han batido todos los récords de ediciones anteriores para una edición en la que se ha podido recuperar al cien por cien el carácter internacional, invitando a sesenta jueces de quince nacionalidades diferentes, que han aportado su experiencia en la evaluación organoléptica de las cervezas.

El concurso está dividido en 64 categorías de cervezas, en las que se conceden medallas de oro, plata y bronce. La cervecera con más medallas recibe el galardón de Mejor Cervecera del Año, título que en la actualidad ostenta Basqueland Brewing. El mismo premio se establece para las fábricas de reciente creación, con el premio Cervecera Novel del Año, que está en posesión actualmente de la italiana Torre Mozza. Finalmente, el tercer gran premio es el correspondiente a la Innovación–Molina for Brewers que distingue la creatividad en el proceso cervecero y que en la edición anterior ganó la murciana Cátedra Beer.

En esta gala también se entregará el prestigioso galardón Steve Huxley, premio a toda una trayectoria al que en esta edición optan Guillem Laporta, de Homo Sibaris, Susana Giner, de 2D2Dspuma, Boris de Mesones, de Boris de Mesones Ingeniería Cervecera, Guzmán Fernández, del Cluster Craft Beer, y Salvador Marimon, de Install Beer.

Y, además…

Por su parte, la segunda edición de InnBrew, The Brewers Convention contará en su programa con mucha más formación, debate e innovación, articulada en tres ejes: el InnShow, la zona de exposición, con stands de productos y servicios para las cerveceras, las InnTalks, el programa de formación y debate que invitará a la reflexión a los asistentes, y los InnMeet, que transcurre de forma transversal por toda la feria y es impulsada por los propios participantes (talleres, encuentros b2b donde los cerveceros se conocen y entablan reuniones interprofesionales con su propia dinámica).

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Todo listo para los Barcelona Beer Challenge
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Todo listo para los Barcelona Beer Challenge
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Todo preparado para celebrar la segunda edición de InnBrew, The Brewers Convention, la convención anual de los profesionales del sector de la cerveza artesana del Sur de Europa que este año tiene como plato fuerte la celebración de la gala de entrega de los Barcelona Beer Challenge.
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