El próximo viernes 2 de septiembre dará comienzo en la localidad leonesa de Ponferrada el primer Encuentro Regional de Degustaciones Gastronómicas, un evento organizado por un grupo de hoteleros locales, apoyados por el Patronato de Fiestas del Ayuntamiento, en el que hasta el sábado 10 de septiembre, se servirán menús elaborados sobre la base de […]

El próximo viernes 2 de septiembre dará comienzo en la localidad leonesa de Ponferrada el primer Encuentro Regional de Degustaciones Gastronómicas, un evento organizado por un grupo de hoteleros locales, apoyados por el Patronato de Fiestas del Ayuntamiento, en el que hasta el sábado 10 de septiembre, se servirán menús elaborados sobre la base de productos tradicionales de la región del Bierzo, pero hermanados con otra serie de productos procedentes de las comunidades de Asturias y Valencia.

El encuentro tendrá lugar en una gran carpa, con espacios especiales para cada una de las tres regionalidades: del Bierzo se podrán degustar productos como el botillo, cangrejo de río o pulpo, desde Asturias ofrecerán su conocida fabada y arroz con leche y Valencia su paella y su magnífica horchata.

Todo ello a base de unos menús a un precio aproximado de 10 euros y unas tapas que rondarán los 5 ó 6 euros. La oferta se completa con espacio especial dedicado a la ‘Fiesta  de la cerveza’ en el que se podrán degustar diversas variedades de esta bebida.

Previsiones de futuro

Según declaraban en el acto de presentación del evento los responsables municipales y los organizadores, este primer encuentro entre la gastronomía local del Bierzo y otras comunidades nace con la intención de mantenerse en años posteriores, incluyendo la presencia de otras comunidades autónomas.

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