El inicio de la cosecha está en marcha en toda la cuenca mediterránea y ya se están contabilizando las primeras estimaciones de producción que prevén una disminución del 7 % ciento en comparación con la del año pasado y un 23 % por debajo de la media de las cuatro campañas anteriores.

Así lo recoge la publicación estadounidense especializada Olive Oil Times en un artículo firmado por Daniel Dawson y Paolo DeAndreis, explicando que según entrevistas con agricultores, almazaras y funcionarios locales, se prevé que los siete países productores de aceite de oliva más grandes del mundo —España, Italia, Túnez, Grecia, Turquía, Marruecos y Portugal— produzcan 1,97 millones de toneladas en la campaña agrícola 2023/24.

La producción mundial de aceite de oliva

En conjunto, estos siete países fueron responsables del 72 % ciento de la producción mundial de aceite de oliva el año pasado. En los últimos cuatro años de cosecha, esa cifra se sitúa en el 82 %. Como resultado, la producción mundial de aceite de oliva en la campaña 2023/24 probablemente terminará por debajo de los 2,94 millones de toneladas producidas en 2022/23, el rendimiento más bajo desde 2016/17.

España. Después de la cosecha históricamente mala del año pasado, los funcionarios españoles son optimistas de que la campaña agrícola 2023/24 mejorará. Se espera que la producción aumente de 664 033 toneladas a 765.362 toneladas.

Italia. Los agricultores y funcionarios de Italia esperan que la producción supere las 290 000 toneladas en 2023/24, y algunos grandes productores pronostican más de 300 000 toneladas.

Túnez. Con una producción prevista de 220 000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023/24, los productores tunecinos prevén una recuperación significativa con respecto a las 180 000 toneladas de la temporada anterior.

Grecia. Después del excelente rendimiento del año pasado de 330 000 toneladas, se espera que la producción de aceite de oliva en Grecia disminuya significativamente, con estimaciones preliminares de 200 000 toneladas.

Turquía. Después de un rendimiento récord de 421 000 toneladas el año pasado, que convirtió a Turquía en el segundo mayor productor del mundo, se espera que la cosecha de este año disminuya significativamente.

Marruecos. Los funcionarios y productores de Marruecos esperan que la producción de aceite de oliva aumente un 10 % en comparación con la cosecha 2022/23, alcanzando un total estimado de 171 600 toneladas.

Portugal. Se estima que la producción continuará su tendencia ascendente, alcanzando unas 145 000 toneladas.

Resumen
La producción mundial de aceite de oliva disminuirá por segundo año consecutivo, según las previsiones
Título
La producción mundial de aceite de oliva disminuirá por segundo año consecutivo, según las previsiones
Descripción
El inicio de la cosecha está en marcha en toda la cuenca mediterránea y ya se están contabilizando las primeras estimaciones de producción que prevén una disminución del 7 % ciento en comparación con la del año pasado y un 23 % por debajo de la media de las cuatro campañas anteriores.
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