Entre el 14 y el 23 de junio próximos tendrá lugar en Santiago de Compostela el segundo Encuentro de Literatura de Viajes Litvi 2011, un evento promovido por La Cidade da Cultura y la Fundación Torrente Ballester, que en esta nueva edición incrementa sus actividades incluyendo la gastronomía y la fotografía en su programación, dedicada […]
Entre el 14 y el 23 de junio próximos tendrá lugar en Santiago de Compostela el segundo Encuentro de Literatura de Viajes Litvi 2011, un evento promovido por La Cidade da Cultura y la Fundación Torrente Ballester, que en esta nueva edición incrementa sus actividades incluyendo la gastronomía y la fotografía en su programación, dedicada en esta ocasión a la conmemoración del 800 aniversario de la Catedral de Santiago.
Litvi 2011 se trata de un encuentro sobre literatura de viajes que nació el pasado año con la intención de crear en Galicia un foro internacional permanente en el que dar cabida a un género literario que disfruta de una gran recepción, dirigido al gran público consumidor de manuales para realizar viajes, libros o guías para conocer lugares.
El evento dedica también un espacio al público más literario, que goza con la narrativa centrada en los viajes, bien sean en forma de novela o de descripción, a la vez que programa encuentros divulgativos y debates sobre los autores, editores y gestores de este tipo de literaturas. Según declaraba recientemente su directora, Ana Trevisani, “esta edición de consolidación del Litvi apostará por la dinamización y la diversificación de la oferta cultural”.
La vuelta al mundo en 80 sabores
En este sentido, este año se incorpora como novedad la posibilidad de que los asistentes al Litvi y el público en general puedan realizar un viaje gastronómico, que bajo el título ‘La vuelta al mundo en 80 sabores’, permitirá degustar menús y cócteles del mundo a mediodía y por la noche, del 15 al 18 de junio.
A este ciclo gastronómico se sumarán restaurantes especializados en comida italiana, mexicana, escandinava, palestina, canadiense y francesa, así como un par de locales que ofrecerán cócteles internacionales.