La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, elabora anualmente (desde 2011) el ranking ‘World’s 50 Best Bars’, los 50 mejores bares del mundo, el equivalente a la prestigiosa lista que sobre restaurantes publica la también británica Restaurant, ‘World’s 50 Best Restaurants’, encabezada por el danés Noma y […]

La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, elabora anualmente (desde 2011) el ranking ‘World’s 50 Best Bars’, los 50 mejores bares del mundo, el equivalente a la prestigiosa lista que sobre restaurantes publica la también británica Restaurant, ‘World’s 50 Best Restaurants’, encabezada por el danés Noma y los españoles El Celler de Can Roca y Mugaritz.

El último ranking, correspondiente a 2012, posiciona como el mejor bar del mundo al londinense Artesian, en el Langham Hotel, seguido por el neoyorkino PDT (Please, Don’t Tell) y el Nightjar, también en la capital británica.

Del total de 50 bares recogidos, 14 son británicos (fundamentalmente londinenses), 13 están situados en los Estados Unidos y el resto se encuentran divididos entre muchas de las grandes ciudades del mundo. En cuanto a España, tan solo se registran dos nombres, ambos en Barcelona: en el puesto número 16 se sitúa ‘Mutis’, en la Diagonal y en el 19 ‘Dry Martini’, del conocido bartender Javier de las Muelas.

La lista completa de los World’s 50 Best Bars puede consultarse en esta dirección.

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Artesian. Londres

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PDT (Please, Don’t Tell). Nueva York

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Nightjar. Londres

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Dry Martini. Barcelona

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