La Feria Internacional de Turismo FITUR ha servido de escenario para la celebración de la Asamblea General de Saborea España y para dar luz verde al plan de trabajo de la asociación para 2014, un conjunto de nuevas iniciativas orientadas a la consolidación de España como destino gastronómico. El Plan está diseñado con el objetivo […]
La Feria Internacional de Turismo FITUR ha servido de escenario para la celebración de la Asamblea General de Saborea España y para dar luz verde al plan de trabajo de la asociación para 2014, un conjunto de nuevas iniciativas orientadas a la consolidación de España como destino gastronómico.
El Plan está diseñado con el objetivo de seguir caminando en la consolidación de la gastronomía como uno de los principales reclamos turísticos de España. En este sentido, está previsto que a lo largo de los próximos meses se organicen nuevos eventos promocionales y se ideen novedades, dirigidas a la difusión de la gastronomía española, a nivel nacional e internacional.
Entre las novedades para 2014 destacan:
- Se creará un sello que reconocerá la calidad y el origen de determinados productos alimentarios de los diferentes destinos.
- Entre las apuestas para el próximo año, destaca la organización de la tercera edición del Día Mundial de la Tapa, en el mes de septiembre, y la participación en la producción de un programa de televisión, alrededor de la tapa, los paisajes y las ciudades de España donde se disfrutan.
- Como pistoletazo de salida, la asociación desarrollará su congreso Saborea España en Madrid Fusión, los próximos 27, 28 y 29 de enero, en el que organizará diferentes ponencias.
- De forma paralela, Saborea España continuará sus labores de p
- romoción internacional a través de presentaciones y acciones comerciales en mercados prioritarios para la asociación como Reino Unido, Francia y Alemania, tales como “Aquí España” que es el proyecto que englobará al conjunto de restaurantes españoles en el extranjero a nivel mundial.
- Toda la actualidad y las noticias relacionadas con la gastronomía española seguirán presentes en la redes sociales y el blog de la Asociación, a través de los cuales se pueda formar parte de la comunidad de seguidores de la gastronomía española.
Acerca de Saborea España
En Saborea España participan la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo.
Se trata de la primera plataforma nacional, con vocación internacional, para potenciar el turismo y la gastronomía y transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas. Además de contar con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo, representa, en la actualidad, un total de veinte destinos: A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Lanzarote, Lleida, Logroño, Madrid, Menorca, Murcia, Ourense, Pamplona, Sant Carles de la Ràpita, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza.
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