El proyecto ‘Los siete magníficos de Mahou San Miguel’ viaja a Bilbao y lo hace, en esta ocasión, de la mano de grandes cocineros como Miguel Ángel de la Cruz, Xoán Crujeiras, Bea Sotelo, Rafa Morales, Álvaro Garrido y Diego del Río que cocinarán en directo mañana jueves, 6 de noviembre, dentro de la Feria, en el Bilbao Exhibition Centre (BEC).
Los jóvenes cocineros elaborarán sus propias tapas creativas diseñadas para que mariden con la variedad de cervezas del grupo patrocinador. El acto, enmarcado dentro del programa de Tapeo Mahou, comenzará a las 12:00 horas en el BEC.
La iniciativa ‘Los siete Magníficos’ pretende mostrar y enseñar todas las posibilidades de maridaje a través de la cerveza dentro de una cultura gastronómica tan extensa y diversa como la española, además de dar a conocer al gran público todas las variedades de cerveza, así como su conocimiento.
Una nueva generación de grandes chefs de siete orígenes distintos de nuestra geografía, a los que desde la cervecera se animó a elaborar un recetario extenso y darlo a conocer por todo el país a través de siete eventos. Siete chefs, siete provincias y múltiplos de siete en cuanto a variedad de cervezas y recetas alrededor de las mismas. En total, más de cien creaciones culinarias excepcionales maridadas con distintas variedades de cerveza también excepcionales.