Ya sea por la alegría de los cítricos o por la perfección refrigerada, nada supera a un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, un preparado especial levanta los ánimos a cualquiera.

Gran manual de coctelería (Cinco Tintas, 2022), de Dan Jones, es una guía completa con más de cien cócteles icónicos para mezclar, agitar y remover. Recetas de combinados clásicos, exóticos y populares, cócteles contemporáneos, viejos tragos y el Bloody Mary perfecto, con preparados de temporada, frescos, largos o cortos: el libro perfecto para convertirnos en el mejor bartender del grupo, que incluye también recetas de siropes, sours e infusiones, y que revela los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o el gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada.

Un libro está cargado de conocimientos esenciales —su autor, Dan Jones, vive en Londres y se dedica a escribir sobre coctelería, estilo, imagen y transgresión cultural—, desde los tipos de copas y vasos hasta información para equipar el mueble bar con los mejores destilados, ya sea para viajeros en el tiempo, para los amantes del colorete, para los menos convencionales o para los más carismáticos. Además, se descubren algunos prácticos trucos y consejos de experto indispensables para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.

El cosquilleo de las burbujas, la acidez cítrica, el aroma de los ingredientes naturales, el íntimo masaje de un licor potente bien refinado que provoca balanceos… Un cóctel bien preparado, con un alegre toque cítrico o en copa escarchada, servido a tiempo, en el vaso adecuado, sin duda va a romper el hielo. Puede subrayar el ambiente y suavizar la atmósfera o animarla.

 

Título: Gran Manual de Coctelería | Autor: Dan Jones | Editorial: Cinco Tintas | Fecha de publicación: octubre de 2022 | ISBN: 978-84-19043-07-8 | Páginas: 256 | Formato: 22,5 × 17,5 cm | Encuadernación: tapa dura V Precio: 27,95 euros 

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Nombre de la marca
Gran Manual de Coctelería
Nombre del producto
Libro (Cinco Tintas)
Precio
EUR 27,95
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Available in Stock