La quinta edición de Mistura, la feria gastronómica más importante de América, que tendrá lugar del 7 al 16 de septiembre próximo en la capital peruana, Lima, espera recibir en su edición 2012 un total de 600.000 visitantes. En su primera edición de esta feria se registraron 20.000 asistentes, una cifra que fue creciendo hasta […]

La quinta edición de Mistura, la feria gastronómica más importante de América, que tendrá lugar del 7 al 16 de septiembre próximo en la capital peruana, Lima, espera recibir en su edición 2012 un total de 600.000 visitantes. En su primera edición de esta feria se registraron 20.000 asistentes, una cifra que fue creciendo hasta los 400.000 alcanzados en la pasada convocatoria de 2011.

Según informa el diario peruano LaRepublica.pe, el vicepresidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, en declaraciones a la Agencia Peruana de Noticias Andina avanzó que para la presente edición 2012 ya se han vendido más de 80 mil entradas a peruanos y extranjeros, asegurando que se espera una asistencia total de alrededor de 600.000 personas.

Mistura-600000Mariano Valderrama detalló que solamente en los primeros cinco días de preventa de entradas, que se inició el 11 de julio, se compraron más de 15.000 entradas, cifra superior en un 75% a la de años anteriores.
Los precios de las entradas para la feria gastronómica Mistura se encuentran entre los 8 dólares (6,50 euros) para niños y los 15 dólares (12 euros) para adultos en preventa.

La edición más visitada y la de mayor tamaño

Otro de los indicadores del rotundo éxito obtenido por esta feria en sus cinco años de existencia está en el hecho de que la edición 2012 de Mistura ocupará un espacio un 60% superior al utilizado en la feria anterior, unas instalaciones cuyo diseño estará inspirado en la espectacular cordillera que perfila los Andes, con la presencia de un Gran Mercado que simulará la flor de la cañihua.

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