Según las estimaciones iniciales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cariñena, este año se recogerán en las más de 14.600 hectáreas de esta D.O. unos 73 millones de kilos de uva, una cifre que resulta un 2,8 % superior a la cosecha del año 2011, aunque un 8,7% menos que la media de […]
Según las estimaciones iniciales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cariñena, este año se recogerán en las más de 14.600 hectáreas de esta D.O. unos 73 millones de kilos de uva, una cifre que resulta un 2,8 % superior a la cosecha del año 2011, aunque un 8,7% menos que la media de los últimos 10 años (80 millones).
La sanidad y calidad de la uva en estos momentos es “muy buena”, ha explicado el presidente de la D.O.P. Cariñena, José Luís Mainar, quien ha asegurado que esto es así debido a que gran parte de los viñedos tienen instalado el riego por goteo, lo que hace que los niveles de calidad de la uva se mantengan pese a haber sido un año de sequía como este.
Recolección tradicional y mecánica
Cariñena aumenta cada año la superficie de viñedo que es vendimiada mecánicamente. Para esta cosecha serán aproximadamente unas 10.000 hectáreas (el 66.6 %) las que se recogerán por este sistema, en el resto se hará a mano. Hay unas 6.000 Has. con posibilidad de riego de apoyo, lo que ayudará a que en esta superficie no merme la producción aunque persista el tiempo seco.
Primeras variedades recogidas
Las primeras variedades (Chardonnay y Merlot) han comenzado a recogerse a finales de agosto, aunque el grueso de la vendimia (otras 12 variedades como Tempranillo o Garnacha) arrancará a comienzos de septiembre.
Crecimiento de las exportaciones
El presidente del Consejo Regulador se ha mostrado satisfecho con las ventas en los primeros meses de 2012, con un incremento de un 12 % respecto a 2011: “Según las estimaciones durante este año nos mantendremos en esa línea de crecimiento, gracias sobre todo al aumento de ventas que realizamos fuera de España”, ha resaltado.
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