“Los Vinos de Madrid viven un gran momento y han visto incrementar sus ventas en la propia región en este último año un 20%. Concretamente el valor económico de su consumo en la Comunidad de Madrid pasó de algo más de 5 millones de euros a casi 6 en 2013”. La Bruja Aveía, una de […]
“Los Vinos de Madrid viven un gran momento y han visto incrementar sus ventas en la propia región en este último año un 20%. Concretamente el valor económico de su consumo en la Comunidad de Madrid pasó de algo más de 5 millones de euros a casi 6 en 2013”.
La Bruja Aveía, una de las referencias de la bodega madrileña Comando G
Si la comparativa se hace entre 2008 y 2013, el valor económico del consumo por madrileños de Vinos de Madrid creció un 64%. Además, su gasto per cápita roza ya el euro, o lo que es lo mismo, el 6% del gasto per cápita total en vino afrontado por los ciudadanos de la Comunidad de Madrid se dedica a Vinos de Madrid.
Así lo ha destacado hoy el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola durante la apertura del Salón de los Vinos de Madrid, que se celebra durante este lunes en LaSede del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM).
En total, en esta edición participan vinos de 28 bodegas, con representación de las tres subzonas: Arganda contará con 13 bodegas, San Martín de Valdeiglesias con 11, y Navalcarnero con 4.
“La gran calidad de los Vinos de Madrid ha hecho que empiecen a formar parte de las cartas de vinos de restaurantes y tabernas. Una dura labor dada la gran competencia con otras zonas vinícolas que buscan en el cliente madrileño su gran opción de consumo. Buena prueba de ello es que este año los vinos de la Denominación han conseguido hasta 15 Premios Bacchus y han obtenido también grandes premios internacionales” añadía Sarasola.
De la Bruja Avería a la Mujer Cañón
En esta edición se cuenta, por primera vez, con la participación de la famosa bodega Comando G, muy de moda por sus arriesgadas elaboraciones y con marcas de vino de gran acogida como La Bruja Avería, La Mujer Cañón o El Hombre Bala. Esta bodega ha destacado en los últimos meses por varias razones: la juventud de sus promotores, el atrevimiento y la calidad de sus propuestas.
Además, se presentan marcas que elaboran vinos con cepas en algunos casos centenarias, y con variedades autóctonas, tan madrileñas como la uva blanca albillo, uvas tintas, como las garnachas, que en estos suelos permiten a los enólogos dar rienda suelta a su imaginación para crear vinos con personalidad propia, y otros vinos elaborados con uvas foráneas como la cabernet sauvignon, que aportan su carácter más internacional.
También por primera vez participa en el salón Pequem, una asociación integrada por ocho empresas que producen un amplio abanico de quesos, entre ellas La Cabezuela, Quesos Ciriaco, Alimentos de Miraflores, Peña Rubia y La Rosa Amarilla, que mostrarán los grandes quesos que elaboran los pequeños queseros madrileños.
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