Este próximo sábado 23 de julio, la instalaciones de Bodegas Franco Españolas en Logroño (La Rioja) acogerán una original actividad de maridaje entre vino y chocolate, en la que los visitantes, además de poder realizar una visita al recinto de la bodega, tendrán la curiosa oportunidad de descubrir las aparentemente ocultas similitudes entre el mundo […]

Este próximo sábado 23 de julio, la instalaciones de Bodegas Franco Españolas en Logroño (La Rioja) acogerán una original actividad de maridaje entre vino y chocolate, en la que los visitantes, además de poder realizar una visita al recinto de la bodega, tendrán la curiosa oportunidad de descubrir las aparentemente ocultas similitudes entre el mundo del vino y el chocolate, así como sus posibilidades de armonización.

Una iniciativa diferente y atractiva, en la que además se llevará a cabo una cata de estos dos placenteros productos y se aprenderán distintos maridajes según las posibilidades de combinación que permiten las diferentes variedades de vinos y chocolates.

Además de ricos, saludables

Desde el punto de vista nutricional, ambos productos -como siempre, tomados con moderación- son cardiosaludables. Tanto el chocolate como el vino poseen una elevada cantidad de polifenoles con acción antioxidante que benefician la salud del corazón, de las arterias y del cerebro, siendo además una excelente fuente de minerales como el magnesio y el potasio que ayudan al sistema neuromuscular a funcionar normalmente.

Además, una ración moderada de ambos no aporta una excesiva cantidad de calorías y al ser alimentos asociados a un momento placentero, pueden elevar nuestro humor, favorecer el estado de ánimo y resultar el complemento perfecto para muchas ocasiones.

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