Estamos en otoño, la mejor época para asar castañas. Noviembre es el mes en que habitualmente los castaños dan su fruto, un alimento que en el pasado ha sido básico en la dieta diaria de muchas zonas geográficas y que nos ha dejado como herencia la agradable costumbre de consumir castañas asadas. Pero los tiempos […]
Estamos en otoño, la mejor época para asar castañas. Noviembre es el mes en que habitualmente los castaños dan su fruto, un alimento que en el pasado ha sido básico en la dieta diaria de muchas zonas geográficas y que nos ha dejado como herencia la agradable costumbre de consumir castañas asadas.
Pero los tiempos cambian y la tradicional manera de hacerlas a la brasa ha dado paso a nuevos sistemas, más limpios, cómodos y rápidos. Como esta sartén de Cuisine Paradiso especialmente diseñada para asar las castañas en casa como si se tratara –casi– de una castañera profesional.
La sartén, fabricada en chapa con mango de madera, está perforada en su base difusora para que las castañas se asen lentamente y adquieran ese característico sabor a hoguera.
Y como complemento, una tijera que incorpora unos cómodos magos con material antideslizante con la que poder hacer incisiones cómodamente en la rebelde piel de estos frutos para así evitar que exploten mientras se asan.
El precio de venta al público de la sartén es de 12,99 euros y el de las tijeras 9,99 euros.
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