El número de cerveceras artesanas en España ha aumentado un 1.600% entre 2008 y 2015, pasando de 21 microcervecerías a 361, según la Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición, liderando así el crecimiento del sector cervecero artesanal en Europa.

Desde el lunes 18 de abril y hasta el domingo 24, treinta cerveceras artesanas nacionales se reúnen en la segunda edición de Artesana Week Lavapiés. Un total de veintisiete bares y dos tiendas especializadas del madrileño barrio de Lavapiés servirán más de doscientas variedades en botella y barril, procedentes de zonas como Alicante, Barcelona, Badajoz, Bizkaia, Cuenca, Gerona, Guadalajara, Guipúzcoa, Madrid, Mérida, Navarra, Orense, Santander, Segovia, Soria, Tarragona, Toledo, Valencia, Valladolid y Vitoria.

De este modo, cada local, hermanado con un fabricante determinado, ofrecerá una caña de cerveza artesana de barril al precio de 2 euros y la media pinta a 2,50 euros.

Esta segunda edición de Artesana Week Lavapiés acoge la presentación de cervezas artesanales inéditas, como las dos últimas creaciones de Javier Aldea, headbrewer de Cervercera Independiente y Nómada Brewing. Se presentan en Casa Zoilo, miércoles 20 y jueves 21 a las 20:00. A lo largo de la semana bares y microcervececerías organizan cerca de 50 actividades, dirigidas tanto al público general como a los iniciados en la materia: catas, maridajes y pinchadas de barril, áreas de debate con cursos, coloquios, proyecciones y presentaciones de nuevas marcas, así como conciertos y sesiones tematizadas de DJ’s.

Tendencia al alza

El número de cerveceras artesanas en nuestro país ha aumentado un 1.600% entre 2008 y 2015, pasando de 21 microcervecerías a 361, según la Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición. Así, actualmente España lidera el crecimiento del sector cervecero artesanal en Europa. En 2015 su producción superó los 100.000 hectolitros, con un incremento del 33% sobre 2014.

Esta tendencia también se refleja en la segunda edición de Artesana Week, que cuenta con cinco establecimientos y seis fabricantes más respecto a 2015. Madrid y Toledo obtienen la mayor representación, con cuatro cervecerías procedentes de cada una de éstas regiones. También se incorporan doce nuevos fabricantes: Bailandera, Bidassoa Basque Brewing, Cervecera Libre, La Pirata, Laugar, Les Clandestines, Mad Brewing, Marina, Medina, Milana, Santo Cristo y Sesma Brewing.

Novedades

Entre las novedades más esperadas, El Pedal presenta el último pack de Cerveses La Pirata. Dirigido por Arán León, este anterior productor nómada del municipio barcelonés de Súria ha abierto fábrica propia. La apuesta catalana del local se completa con Les Clandestines, tarraconense de Montferri también inédito en Madrid.

Pueden degustarse las únicas variedades realizadas sólo por mujeres, de Cervecera Libre, hermanada con Como vaca sin cencerro. O la primera cerveza artesanal española en lata, de Arriaca. Se sirve en La Playa de Lavapiés. O Pazo de Lugo vuelve a aliarse con La Quince Brewery. El reconocido productor nómada firma varias etiquetas premiadas, como su Russian Imperial Stout Vanilla Black Velvet, Medalla de Plata de La Feria de Cerveza Artesana de Madrid L’Europe 2014.

Parrondo ofrece la reciente Extra Especial Bitter ‘Leyenda’ y otras botellas del productor santanderino Dougall’s. Su pale ale rubia ‘942’ forma parte del cuadro de honor del ranking Ratebeer. Su fundador, el maestro cervecero londinense Andrew Thomas Dougall, imparte catas express de ocho variedades en diez minutos, miércoles 20 y jueves 21 a las 20:30. La Funda Mental apuesta por Sevebrau. Su Indian Pale Ale ‘Seve-Boris EX 1 IPA’ fue medalla de bronce en el International Beer Shanghai Festival 2014. A ellos se unen otros productores de prestigio ya consolidado en años recientes, como Bizarra, Domus, Caelia, Sphiga y Veer.

El programa de actividades de II Artesana Week Lavapiés se abre el lunes 28 a las 20:30 con la cata gratuita de Cervezas La Virgen en Portomarín. La fábrica ofrece al público de Lavapiés una degustación de cinco de sus variedades. De Madrid también procede una etiqueta recién incorporada al mercado, Bailandera, primera artesana de la Sierra Norte. Se sirve en La Alpargata, taberna del Mercado de San Fernando. Mad Brewing, la cuarta cervecera española según el ranking internacional Untappd, debuta en Artesana Week Lavapiés sobre la barra de La Huelga. La Gata Negra repite en El gato verde.

La información detallada sobre las ofertas, locales y fabricantes puede consultarse a través de una APP gratuita para móviles y tabletas, descargable desde App Store y Google Play o a través de esta dirección.

Resumen
Evento
Artesana Week Lavapiés
Barrio de Lavapés,Madrid,
Empieza
04/18/2016
Acaba
04/24/2016