Alcazaba, Amparo, Eulalia, Pilar, Amelia, Elvira e Inmaculada, siete variedades tradicionales de garbanzos con los que el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) está trabajando para hacerlos más rentables y resistentes a enfermedades.

La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) ha desarrollado distintas investigaciones para mejorar siete variedades tradicionales de garbanzos de la región con el objetivo de conseguir plantas de mayor rendimiento y más resistentes a las enfermedades que suelen amenazar a este cultivo.

De las aproximadamente cuarenta variedades de garbanzo que se cultivan en la actualidad en España, el IMIDRA ha participado en la mejora de siete variedades tradicionales de la clase ‘Pedrosillano’, denominadas Alcazaba, Amparo, Eulalia, Pilar, Amelia, Elvira e Inmaculada. Fruto de estos trabajos, se han conseguido plantas de garbanzos de las que se obtienen dos semillas por vaina, lo que permite multiplicar la variedad y rentabilidad de los cultivos. Además, todas estas variedades son tolerantes al hongo de la ‘rabia’, la principal enfermedad que limita el cultivo de esta leguminosa.

Nuevas variedades de garbanzos

Actualmente, el IMIDRA está trabajando en el desarrollo de otras siete variedades que aún no están registradas y que presentan un calibre superior a las ya mencionadas, además de una alta producción y una resistencia aún mayor a la ‘rabia’ y a otras enfermedades propias de la planta, como el Fusarium. A estas investigaciones se unen otros trabajos como la caracterización del garbanzo procedente de Brunete y Navalcarnero, que también se cultiva en la finca, o la reciente recuperación de dieciocho variedades de judías de la Sierra Norte, que contribuyen a mejorar la competitividad de los agricultores de la región.

Además, Todos estos estos trabajos tienen un componente solidario, ya que el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo rural, Agrario y Alimentario dona los aproximadamente ochocientos kilos de garbanzos que produce anualmente a los Bancos de Alimentos de la región.

Resumen
Garbanzos más productivos y resistentes a enfermedades
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Garbanzos más productivos y resistentes a enfermedades
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El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) ha desarrollado distintas investigaciones para mejorar siete variedades tradicionales de garbanzos de la región.
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