Desde este próximo jueves, 17 de septiembre, y hasta el 17 de noviembre, más de 1.600 restaurantes en España, y 10.000 en todo el mundo, se unen a una iniciativa global que, bajo el título Volvamos a los restaurantes quiere contribuir a impulsar el consumo y a reactivar la demanda en el sector, uno de los más perjudicados por la pandemia.
Impulsado por ElTenedor, la app de reservas online de restaurantes, y con el respaldo de American Express, un total de dieciocho países participan en esta iniciativa que pretende movilizar a comensales en todo el mundo, con la participación de más de 10.000 restaurantes —más de 1.600 en España— que durante dos meses ofrecerán descuentos del 50 % con la propuesta de volver a disfrutar de la gastronomía con responsabilidad y el objetivo de reactivar el consumo y acelerar la recuperación de un sector muy golpeado tras la crisis sanitaria y que se enfrenta a momentos difíciles.
Y es que, tras una temporada estival complicada, los establecimientos afrontan el otoño con el temor a nuevos rebrotes, la necesidad de volver a llenar sus mesas y la incertidumbre de un panorama económico poco alentador, con una caída notable del poder adquisitivo de los consumidores, un aumento del paro y una previsible contracción de la economía que, según el Fondo Monetario Internacional rondará el 12,8 %.
Más de 1.600 restaurantes al 50 %
Por ello, durante dos meses la iniciativa animará a disfrutar de los más de 1.600 restaurantes con descuentos del 50 % que se han sumado, locales de moda de Madrid como Arrayán, el original Yakiniku Rikyu, Quimbaya by Edwin Rodríguez o el más antiguo del mundo, Botín; Mano Rota o Indochine Ly Leap en Barcelona; Verum en Málaga; Casa Manolo León en Sevilla o Bigoli en Alicante, por citar tan solo algunos de los establecimientos que se han unido a este movimiento para reactivar uno de los motores de la economía.
“Tras el éxito de ‘Salvemos nuestros restaurantes’, que logró recaudar más de 420.000 euros para los restaurantes durante el confinamiento, seguimos apoyando al sector con ‘Volvamos a los restaurantes’, una iniciativa de carácter mundial en la que invertiremos para multiplicar la visibilidad de los restaurantes en los distintos países y ayudarles a acelerar su recuperación”, explica Marcos Alves, CEO de ElTenedor.
Además, la iniciativa cuenta cuenta también con el apoyo de la guía MIchelin y muchos de los restaurantes seleccionados en ella se han sumado, de modo que hasta el 17 de noviembre también se podrá disfrutar de menús exclusivos, catas, visitas a bodegas, etc. en restaurantes como Cocina Hermanos Torres, El Portal de Echaurren de Francis Paniego, Eme Be Garrote de Martín Berasategui, La Finca de Susi Díaz, Les Cols de Fina Puigdevall, La Salita de Begoña Rodrigo, Raíces de Carlos Maldonado, Caelis o Marc Fosh, entre otros.
