Cáceres, nombrada recientemente Capital Española de la Gastronomía 2015, acoge por tercer año ‘Tentación-es’ Cáceres, un evento que promociona sus materias primas, sus Denominaciones de Origen, la ciudad y este año, más que nunca, su excelente oferta gastronómica.
La cita será el próximo 29 de noviembre, a las 11:00 horas, en el Gran Teatro de Cáceres. A esta tercera edición, abierta tanto a cacereños como a visitantes, se une también el nombramiento como Ciudad Española de la Gastronomía, un galardón que ha sido posible gracias al apoyo de muchos nombres entre los que se encuentra el chef catalán Ramón Freixa que además es el invitado de este año a cocinar en ‘Tentación-es’ Cáceres junto a tres reconocidos cocineros de la tierra.
La agenda del día dará comienzo a las 11:00 horas con un showcooking en el que además de Freixa, también participarán Francis Refolio (El Corregidor, Cáceres), José Manuel Galán (profesor de la ESHAEX) y Claudio Vidal (Casa Claudio, Casar de Cáceres), cacereños, conocedores de la tradición y el producto local. La exhibición dará el pistoletazo de salida a una divertida y sabrosa jornada repleta de gastroactividades.
Después de un pequeño descanso, la tarde trae más actividades para probar, aprender y descubrir la riqueza culinaria de esta región como los talleres para escolares ‘La Cocina Divertida’, en la que los/as participantes —ganadores del sorteo realizado entre las AMPA’s de la ciudad— podrán cocinar junto al chef José Manuel Galán.