Nueva York saca sus mejores galas durante la Navidad, y eso también se refleja en la comida. Es una ciudad que tiene mucho que ofrecer en muchos aspectos, y también en cuanto a gastronomía. Las familias disfrutan de preparar vistosas cenas navideñas y decorar la mesa con todo lujo de detalles.

Y este nuevo libro, Nueva York en Navidad (Lunwerg 2018) incluye las mejores recetas de esta época del año, adaptadas al paladar europeo, para que podamos preparar un delicioso menú navideño al más puro estilo neoyorkino, mientras soñamos con escenas como pasear por la Quinta Avenida nevada, patinar sobre hielo junto al árbol de Navidad del Rockefeller Center o deleitarse con una porción de tarta de calabaza en un coqueto café.

De este modo, Nueva York en Navidad nos brinda la oportunidad de vivir la época más mágica del año desde la cocina de nuestra casa. El libro contiene cincuenta recetas que nos transportan a la Navidad, divididas en varias categorías: dulces, brunch invernal, fiestas, cena de Navidad y fin de año. Incluye recetas tanto dulces como saladas, entre ellas clásicos como los bagels, mac & cheese, rollitos de canela, tarta de calabaza, ensalada Waldorf, rosbif, bretzels y cócteles como el Bloody Mary o el Manhattan.

Una navidad muy neoyorkina

Entre las propuestas de este libro para un verdadero menú navideño neoyorquino, recetas tan sabrosas como Sopa de remolacha, Ensalada Waldorf con nueces caramelizadas, Asado de cerdo glaseado, Crumble de navidad o Ponche de huevo, entre muchas otras.

En definitiva, un libro ideal para ir despertando el espíritu navideño. Un pasaporte para experimentar la magia de Nueva York durante la Navidad, con sus escaparates decorados, sus incontables luces de colores, sus villancicos y sus delicias gastronómicas. Y es que el libro incluye también tres relatos de espíritu navideño que forman parte de la tradición estadounidense, entre ellos El cuento de Navidad de Auggie Wren, de Paul Auster.

 

Título: Nueva York en Navidad | Autores: Lisa Nieschlag – Lars Wentrup | Fotografías: Julia Cawley | Editado por: Lunwerg | Fecha de publicación: 16/10/2018 | ISBN: 978-84-16890-89-7 | Código: 10226144 | Formato: 20 x 26,5 cm. | 176 páginas | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Precio: 25,00 euros

Resumen
Calificación agregada
3 based on 6 votes
Nombre de la marca
Nueva York en Navidad
Nombre del producto
Libro (Lunwerg)
Precio
EUR 25,00
Disponibilidad
Available in Stock