Una vez analizada la situación del campo y los rendimientos, Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé una cosecha de cereales de 23,4 millones de toneladas. La organización, que representa al movimiento cooperativo agrario español, prevé también una cosecha de almendra inferior a la pasada, pero superior a la media de los cinco últimos años.
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera valoración sobre la cosecha de cereales de 23,4 millones de toneladas, con un rendimiento esperado de 3,91 toneladas por hectárea.
Este rendimiento es similar al de la cosecha de 2013, que superó los 24 millones de toneladas. Se trata de una primera estimación dado que las lluvias y las bajas temperaturas están retrasando el ciclo de cereal en todas las Comunidades Autónomas.
Destaca la fuerte caída de superficie en maíz, un 20,41% con respecto a 2015, lo que provocará una disminución de más del 20% en la producción. La cebada presenta una ligera recuperación de superficie del 1,42% respecto de 2015, que conllevará un aumento en la producción del 41.56% y una mejora del rendimiento respecto de 2015 al pasar de 2,63 t/ha. a 3,67 t/ha. En trigo blando pese a tener una caída de superficie del 2,38%, se prevé un aumento en la producción del 38,43%. Mientras que el trigo duro recupera un 14% de superficie respecto a 2015, con lo que aumentará su producción un 27,01%.
La estimación de producción, según los diferentes cereales, es la siguiente:
- Trigo blando: 7.255.221 toneladas
- Trigo duro: 1.124.403 toneladas
- Cebada: 9.700.981 toneladas
- Avena: 1.112.944 toneladas
- Centeno: 441.996 toneladas
- Triticale: 639.084 toneladas
Almendra
Por otro lado, la producción de almendra 2016/17 será un 11% inferior a la pasada, pero un 6% superior a la media de los cinco últimos años.
En general, la próxima campaña se caracteriza por un descenso de la producción de un 11% con respecto a la cosecha de la campaña pasada debido a las atípicas condiciones climatológicas durante el periodo de floración-cuajado: elevadas temperaturas hasta febrero, falta de precipitaciones y heladas con el fruto recién cuajado.
Además, se observa una producción especialmente irregular en las zonas que arrastran problemas de sequía desde 2014. La producción definitiva dependerá de las precipitaciones que se registren durante esta primavera.
Por Comunidades, la producción estimada de almendra en grano es la siguiente:
- Andalucía: 10.500 toneladas
- Aragón: 15.394 toneladas
- Baleares: 1.800 toneladas
- Castilla la Mancha: 3.228 toneladas
- Cataluña: 4.056 toneladas
- La Rioja : 475 toneladas
- Murcia: 5.819 toneladas
- Navarra: 255 toneladas
- Comunidad Valenciana: 4.610 toneladas
- Resto: 490 toneladas
