La ciudad de Londres ha vuelto a conseguir un nuevo record Guiness al lograr subastar el huevo de chocolate más caro del mundo, una obra de repostería de alrededor de 50 kilos de peso, obra del maestro artesano chocolatero británico William Curley, que fue adjudicada en 7.000 libras (8.400 euros). El huevo forma parte de la […]
La ciudad de Londres ha vuelto a conseguir un nuevo record Guiness al lograr subastar el huevo de chocolate más caro del mundo, una obra de repostería de alrededor de 50 kilos de peso, obra del maestro artesano chocolatero británico William Curley, que fue adjudicada en 7.000 libras (8.400 euros).
El huevo forma parte de la iniciativa ‘Faberge Big Egg Hunt’ (La caza del Gran Huevo Faberge), una subasta on line en la que los fondos recaudados serán destinados a organizaciones benéficas como Action for Children y Elephant Family, además de contribuir al proyecto oficial de la capital británica de convertirse en la Ciudad de los Récord Guiness (Wolrd Record London).
El mejor chocolate y oro comestible
Para la elaboración del huevo, bautizado como ‘The Golden Speckled Egg’ (Huevo Moteado de Oro), intervinieron cuatro artesanos y se utilizó chocolate Amadei, procedente de la región venezolana de Chuao, famosa por producir el mejor chocolate del mundo.
Aunque según su creador, William Curley, no es sólo el chocolate lo que importa, ya que la pieza está decorada exteriormente por una verdadera lámina de oro y en su interior se han incorporado bombones que también contienen oro comestible.
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