Después de siete meses consecutivos en que se han mantenido con un crecimiento interanual de un 0,9%, los precios de los bares y restaurantes han aumentado un 1% en el mes de abril. En todas las comunidades autónomas aumentaron los precios de restauración respecto al año anterior, con ocho superando comunidades la media nacional.

Los datos, ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y analizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR), indican también que en tasa mensual suben los precios de bares y restaurantes una décima, hasta el 0,2%, con un acumulado en los cuatro primeros meses del año de un 0,5%.

El mayor incremento tuvo lugar en Canarias, donde los precios subieron un 1,7%. Respecto al mes anterior, Murcia fue la única donde descendieron (-0,1%).

En el alojamiento se suavizan

En el alojamiento, más influido por el turismo, la tasa interanual bajó hasta un 2,2%, debido al cambio de mes de celebración de la Semana Santa respecto al año anterior que tuvo lugar en abril. Con relación al mes anterior, por el mismo motivo también se suavizó la tasa hasta un 0,6%, con un acumulado en el año de un 9%.

El País Vasco fue la comunidad con el mayor incremento de los precios en abril, un 6%, mientras que Galicia tuvo el mayor descenso (-3,4%). Comparando con el mes anterior, en la mayoría de las comunidades se produjo un descenso, mientras que en siete aumentaron, con el mayor aumento en Baleares (4,6%).

El IPC general acentúa su caída en abril hasta -1,1%, debido al abaratamiento de la electricidad y de los viajes organizados y a la estabilidad de los precios de los hoteles, sumando cuatro meses en negativo.

El empleo también se suaviza

En cuanto al empleo, los datos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social de primeros de este mes de mayo indicaban que en el mes de abril el sector hostelero alcanzó 1.470.225 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, lo que supone un incremento de un 5,2% respecto al mismo mes del año anterior, que sigue siendo destacado, aunque se ha suavizado algo respecto a los alcanzados en los tres primeros meses del año debido, en buena parte, al cambio de celebración de la Semana Santa que en 2015 tuvo lugar en abril.

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Los precios de bares y restaurantes suben al 1%
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Después de siete meses consecutivos en que se han mantenido con un crecimiento interanual de un 0,9%, los precios de los bares y restaurantes han aumentado un 1% en el mes de abril.
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