Las recetas bajas en calorías y cargadas de sabor apetecen en verano: Como el sushi, un producto sano, nutritivo y bajo en grasa, un plato que incluye alimentos con pocas calorías pero muchas proteínas y minerales, de modo que proporciona una dieta equilibrada y baja en grasas. Vitaminas, Omega-3, hidratos de carbono, yodo y proteínas […]

Las recetas bajas en calorías y cargadas de sabor apetecen en verano: Como el sushi, un producto sano, nutritivo y bajo en grasa, un plato que incluye alimentos con pocas calorías pero muchas proteínas y minerales, de modo que proporciona una dieta equilibrada y baja en grasas.

Vitaminas, Omega-3, hidratos de carbono, yodo y proteínas se combinan ofreciendo una alimentación fresca y saludable, ideal para contrarrestar todos los excesos del verano. Por ello, desde la central de la cadena de establecimientos Sushimore han querido recordar diez buenas razones para tomar sushi en verano.

  • Se trata de una comida muy completa debido a que aporta hidratos de carbono, fibra, proteínas, grasas beneficiosas, vitaminas y minerales.
  • Una de las grandes ventajas de tomar sushi durante el verano es que, al ser un plato fresco y muy bajo en calorías nutre de una manera completa sin necesidad de grandes atracones que luego generan una enorme sensación de calor.
  • Otra de las ventajas del sushi gracias al arroz avinagrado es que es un plato de fácil digestión.
  • Un ingrediente básico del sushi son las algas nori. Un producto libre de grasas que cuenta con numerosos beneficios por su contenido en Vitamina A y B, además del yodo, que previene problemas de tiroides y que puede también ayudar a que se fomente el ‘moreno’ durante este verano.
  • Las verduras y hortalizas que se utilizan para servir junto al sushi son ricas en antioxidantes, protegen la salud de los ojos, proporcionan fibra, tienen propiedades diuréticas (muy importante para no retener líquidos en verano), ayudan al buen estado de la piel y son bajas en grasas, por lo que sacian sin engordar.
  • El sushi está hecho a base de arroz por lo que tiene un efecto saciante que ayuda a tener el estómago ocupado y evita picar entre horas.
  • El ingrediente principal del sushi junto con el arroz es el pescado que contiene ácidos grasos libres de grasas trans y Omega-3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón, problemas cerebrovasculares y artritis.
  • Es una comida ideal para personas que están a dieta por su bajo contenido calórico. No engorda casi nada porque está hecho a base de pescado crudo y verduras. Una bandeja de ocho porciones contiene 300 calorías.
  • Su atractiva presentación y su delicioso sabor hacen que los más pequeños disfruten del pescado y las verduras y se aficionen a la gastronomía japonesa.
  • El sushi es una comida divertida y saludable, considerada por sus creadores como una forma de arte puro, colorido y milenario. Su elegante presentación, junto con su frescura y sabor exótico, lo han convertido en un símbolo de la gastronomía japonesa reconocido a nivel internacional.


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