La colección de libros ‘Llegir en valencià, amb molt de gust’ (Leer en valenciano, con mucho gusto) comprende 13 cuentos, narraciones gastronómicas acerca de algunos de los manjares más tradicionales y conocidos de la cocina valenciana como la paella, los buñuelos de calabaza, el all i pebre o el arroz al horno, entre otros. Una […]

La colección de libros ‘Llegir en valencià, amb molt de gust’ (Leer en valenciano, con mucho gusto) comprende 13 cuentos, narraciones gastronómicas acerca de algunos de los manjares más tradicionales y conocidos de la cocina valenciana como la paella, los buñuelos de calabaza, el all i pebre o el arroz al horno, entre otros.

Una degustación de los mejores platos en formato de libro de bolsillo, con la firma de diversos autores –Enric LLuch, Teresa Broseta, Francesc Gisbert, Josep Franco, Pep Castellano, Raquel Ricart y Pepa Guardiola– todos ellos con una amplia trayectoria como narradores que a su vez han sabido combinar gratamente con su reconocida afición a la cocina de esta Comunidad.

Con ilustraciones de la mano de Alex Parreño, la colección, al precio de un euro por ejemplar, acompañará al diario Levante-EMV durante siete semanas, desde mañana domingo 17 de junio y hasta el 29 de julio próximo.