Lunwerg Editores anuncia la salida al mercado, a mediados de este mes de enero, de Tapas. Spanish Design for Food, una obra centrada en la relación creativa entre gastronomía y diseño —dos de las disciplinas españolas más pujantes internacionalmente— que acompaña a la macroexposición internacional homónima organizada por AC/E Acción Cultural Española en diversas ciudades […]
Lunwerg Editores anuncia la salida al mercado, a mediados de este mes de enero, de Tapas. Spanish Design for Food, una obra centrada en la relación creativa entre gastronomía y diseño —dos de las disciplinas españolas más pujantes internacionalmente— que acompaña a la macroexposición internacional homónima organizada por AC/E Acción Cultural Española en diversas ciudades del mundo.
El libro presenta, de la mano del arquitecto y diseñados Juli Capella, el diseño español al servicio de la alimentación, un menú degustación donde se interrelaciona la comida con el diseño industrial, la artesanía, el interiorismo, la arquitectura o el arte.
Una mirada transversal a la creatividad aplicada al comer a través de una selección de los productos más recientes con apartados que siguen la lógica del hecho alimenticio: la cocina, la mesa y la comida.
También se añaden otros apéndices monográficos dedicados respectivamente al diseño gráfico (Nuevas etiquetas para el vino), diseño de interiores (Interiorismo de restaurantes destacados) y arquitectura (Arquitectura bodeguera). Diseño actual, con más de 500 imágenes en una cuidada edición a un precio muy económico: 20 euros.
Acerca del autor
Juli Capella (Barcelona, 1960), comisario de la exposición internacional Tapas. Spanish Design for Food, es arquitecto y desarrolla su actividad profesional dentro del campo del diseño, la arquitectura y el urbanismo. Es autor de libros como Nuevo Diseño Español o Arquitecturas Diminutas y escribe habitualmente sobre diseño y arquitectura en El Periódico de Catalunya. Fue presidente del FAD – Foment de les Arts Decoratives de Barcelona (2001-2005) y promotor del Año del Diseño 2003.
Título: Tapas. Spanish Design for Food
Autor: Juli Capella
Editorial: Lunwerg Editores
Año: 2014
ISBN: 978-84-15888-17-8
Tamaño: 25 x 30,5 cm
216 páginas
20 euros
Últimos libros y recomendaciones
Diez libros de gastronomía para pedir a los Reyes
Poesías y cuentos a las uvas y los vinos
El libro del Ternasco de Aragón
El primer libro de cocina español escrito por una mujer
50 recetas con sabor a Cantabria
Cómo evitar riesgos en el comercio internacional
Coca-Cola, la marca de la felicidad
‘Miel sobre Hojuelas’, la gastronomía de Castilla-La Mancha
Todos los términos del aceite de oliva, en inglés y en chino
Estudiantes de cocina daneses editan un libro sobre el Jerez
‘Pintxos 2014’, gastronomía en miniatura
{jathumbnail off}